
bestel hier je brood en gebak
Let op dat bestellingen 3 dagen vooraf kunnen geplaatst worden.
Sommige producten zijn niet elke dag van de week beschikbaar.
Afhaling in de winkel van bakkersatelier tBruut, H. Geeststraat 24 in Herne (Dominicanessenklooster).
Sommige producten worden pas ’s middags gebakken, we raden u aan om pas tegen 14u uw bestelling te komen halen. De winkel is open tot 18u.
Bestelpagina voor medewerkers, vrijwilligers en personeel.
Uitsluitend voor eigen gebruik.
Uw bestelling
Onze broden

Pajotter
Boerenbrood Franse stijl
Lichtbruin desembrood van hoofdzakelijk tarwebloem en –meel en een beetje roggemeel. Geen verbeteraars.
Verkrijgbaar elke dag van dinsdag tot zaterdag.
800 gr
5,25
600gr
4,10

speltbrood
Lichtbruin, iets vaster speltbrood op basis van speltdesem. Geen verbeteraars.
Verkrijgbaar elke dag van dinsdag tot zaterdag.
800 gr
6,95
600gr
5,95

Stokbrood
Een Franse klassieker
Handgevormd, met bleke tarwebloem, open kruim, op basis van tarwedesem en een tikje gist.
Geen verbeteraars.
Verkrijgbaar elke dag van dinsdag tot zaterdag.
met maanzaad
2,50
2,40

boerenbrood
Klassiek Belgisch witbrood, op basis van bleke tarwebloem, open kruim. Met gist en desem. Rond 800gr of vierkant 400gr
Geen verbeteraars.
Verkrijgbaar elke dag van dinsdag tot zaterdag.
800 gr
4,65
400gr
2,95

spelt volkoren
Donkerbruin, vast speltbrood van hoofdzakelijk volkoren speltmeel en een beetje speltbloem, op basis van speltdesem. Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op woensdag en donderdag.
500gr
4,40

volkoren tarwe
Brood op basis van volkoren tarwebloem en tarwedesem
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op zaterdag.
500gr
3,85

masteluin
Vast volkorenbrood met half/half tarwe/rogge op basis van roggedesem. Geen verbeteraars
Uitsluitend verkrijgbaar op dinsdag, donderdag en vrijdag.
500gr
3,90

meerzaden-brood
Lichtbruin desembrood van hoofdzakelijk tarwebloem en –meel en een beetje roggemeel. Toevoeging van zaden.
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op vrijdag.
500gr
4,50

notenbrood
Lichtbruin desembrood van hoofdzakelijk tarwebloem en –meel en een beetje roggemeel. Toevoeging van okkernoten.
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op vrijdag.
300gr
4,30

HAZELNOTEN-VIJGENBROOD
Lichtbruin desembrood van hoofdzakelijk tarwebloem en –meel en een beetje roggemeel. Toevoeging van hazelnoten en vijgen.
Geen verbeteraars.
Niet in het vast assortiment, niet online te bestellen.
300gr
3,90

kramiek
Belgische klassiek melkbrood met rozijnen. Een rijk deeg op basis van tarwebloem, melk, eieren, boter, suiker en rozijnen. Voor extra smaak en versheid, gebruiken we naast gist ook wat desem én een lange rijstijd.
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op woensdag en vrijdag vanaf 14u.
400gr
5,90

ROGGE VERDOMMEKE
Rogge- en tarwebrood met rozijnen en noten - met tarwedesem
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op zaterdag.
500gr
4,90
BROODJES EN ONTBIJTKOEKEN

BRUUTJE
Lekker tafelbroodje op basis van wit tarwemeel en desem.
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op zaterdag.
60gr
0,90

SANDWICH
Klassieke Belgische sandwich
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op zaterdag.
55gr
1,05

CROISSANT
Lekkere croissant met echte boter.
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op zaterdag.
60gr
2,00

CHOCOLADEKOEK
Met echte boter
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op zaterdag.
70gr
2,10

kaneelbroodje
Een lekkernij voor het ontbijt
Uitsluitend verkrijgbaar op zaterdag.
75gr
2,10

granola
eigen bereide granola – met wel 17 verschillende ingrediënten – Zaden, noten en gedroogd fruit
Verkrijgbaar elke dag van dinsdag tot zaterdag.
300gr
6,90
ONS GEBAK

CARRE CONFITURE
Belgische klassieker op basis van zelfgemaakt bladerdeeg en abrikozenconfituur.
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op vrijdag en zaterdag.
100gr
2,50

APPELFLAP
Huisbereide geurige appelmoes, van lokale appelen, in krokante bladerdeeg, afgestreken met siroop.
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op woensdag, vrijdag en zaterdag.
100gr
2,90

frangipane
Zoet en rijk gebakje op basis van zelfgemaakt bladerdeeg en een vulling van frangipane met een laagje abrikozenconfituur.
Geen verbeteraars.
Uitsluitend verkrijgbaar op dinsdag en woensdag.
100gr
3,30

MATTENTAART
Bijzonder romig
gemaakt met matten van melk van Jersey koeien
110gr
3,25

RIJSTTAARTJE
Romig
volledig artisanaal, met melk van Jersey koeien
180gr
3,80

BROWNIE
Een explosie van smaken, chocolade op zijn best
Geen verbeteraars.
110gr
3,25
ONZE KOEKJES
Verkrijgbaar in de winkel

SPECULOOS
TBSL01

CHOCOLADE-NOTEN KOEKJES
TBCN01

CHOCOLADE KOEKJES
TBCK01

ROCHERS
TBRO01

ZANDKOEKJES
TBZK01
