Les tisanes de Marguerite Eyben

FRANCINE GODDERIE  07/03/2023

De quoi s’agit-il exactement ? De tisanes de mélanges composés de feuilles et de fleurs 100% naturelles produites en local et en circuit court à … Herne. Les tisanes de Marguerite ne contiennent que des produits issus de son biotope local à l’exclusion de toute plante exotique.

L’assortiment que Marguerite propose se compose pour l’instant de 5 tisanes qui se déclinent par des noms qui titillent notre imagination et nous font parfois sourire :

• ‘L’essence dans le booster’
• ‘Chauffe Marcel’
• ‘J’ai la mémoire qui flanche’
• ‘L’espace bleu entre les nuages’
• ‘Tous nos rêves’

En outre, des herbes médicinales et aromatiques en vrac sont également disponibles.

La production

Qu’elles soient énergisantes, stimulantes pour la mémoire, anti-stress ou apaisantes, toutes les tisanes de Marguerite sont faites artisanalement à partir de plantes cultivées ou sauvages : le travail est réalisé à la main, depuis la graine jusqu’à la mise en sachet, en passant par la récolte et le séchage des plantes.

De mai à fin septembre-octobre, les feuilles et les fleurs sont cueillies et ensuite placées dans un séchoir en bois.  Le séchage est une technique très ancienne qui doit respecter des règles précises en termes de constance de température et d’humidité. La température doit tourner autour des 30 degrés. Le matériel végétal à sécher doit être disposé à plat sur les claies ou suspendu en bouquets afin que l’air et la chaleur puissent circuler pour éviter le développement de moisissures. En novembre, vient le temps de l’assemblage des matières récoltées avant de les ensacher et de les étiqueter.

Marge

Marguerite est tisanière. Ne nous méprenons pas : une tisanière n’est pas un professionnel de la santé et donc pas question de reprendre un usage médical sur l’étiquette ou encore de prodiguer des conseils médicaux.

Marguerite ou « Marge » pour les intimes a un parcours atypique mais tellement riche et varié ! Psychologue de formation, la nature a toujours été pour elle un moyen de se vider la tête et de « se protéger » par rapport aux problématiques de patients parfois lourdes.  Marguerite a été active dans le domaine de la santé mentale en tant qu’éducatrice psycho-sociale dans des associations prenant en charge des personnes ayant des difficultés d’addictions et ensuite en maison médicale. Le bien-être et la santé mentale sont au cœur de ses actions, tout comme l’est l’accompagnement. Le dernier job de Marguerite était davantage en lien avec le potager dans le sens où son accompagnement consistait en l’organisation d’ateliers ‘animation’ destinés à des écoles et des associations de patients avec pour cadre et finalité un potager urbain.

Marguerite a grandi dans un univers où l’importance d’une alimentation naturelle et saine était présente. Cette valeur ne l’a jamais quittée. Et le recours aux bonnes herbes a toujours fait partie de sa vie .. jusqu’au jour où elle s’est mise à les cultiver pour les introduire dans son quotidien et les partager avec les autres à travers ses tisanes. Marguerite s’intéresse au soin au sens large et aussi  aux teintures-mères et huiles solarisées …

Marguerite a suivi un cycle en ferme-école de maraîchage bio afin de cultiver des légumes et des espèces végétales maraîchères en ayant recours à des méthodes de production biologiques dans le respect de l’environnement. Sur le terrain familial à Herne, elle a commencé à cultiver des légumes bio destinés à la commercialisation en circuit court et ultérieurement à sa consommation personnelle et celle de son entourage. Marguerite a toujours combiné son métier d’intervenant social, sa passion de maraîchère bio et son rôle de maman.

Il y a 2 ans, Marguerite a décidé de suivre une formation en tisanerie et en août dernier, alors qu’elle était enceinte de sa petite dernière, Lison, elle a lancé son activité.  Récolter, sécher et conserver des plantes aromatiques et médicinales s’avère être moins intensif qu’une activité de maraîchère.  Le cycle de cueillette et de conservation des plantes est aussi décalé par rapport à celui des légumes.  C’est l’aubépine qui ouvre le bal dont on récolte les fleurs au printemps ! Il y a certes un calendrier de semis et de récoltes à respecter mais celui-ci est agencé selon le rythme propre des plantes.

Marguerite souhaite à présent donner un nouvel élan à son activité de tisanière en faisant de son champ un lieu d’échange et de rencontre. C’est donc avec grand plaisir qu’elle vous rencontrera « Sous les Saules » dans la « Haagstraat » à Herne. En saison, elle y sera 2 jours par semaine, les lundis et vendredis. Marguerite sera ravie de vous y accueillir pour simplement prendre un bon bol d’air ou pour celles et ceux qui le souhaitent, pour donner un coup de main. Marguerite vous initiera au métier de tisanière et vous dévoilera les secrets de tout le trésor végétal sur place. Vous n’oubliez pas de passer un petit coup de fil avant votre venue (0477/41.72.14) ? Merci et vivement le retour des beaux jours que les activités au champ puissent reprendre de plus belle !