Bulletin d’information 03-2023

Nouveaux produits dans notre magasin: les tisanes de Marguerite

Ce mois-ci, nous mettons les délicieuses tisanes de Marguerite sous les projecteurs. Notre bénévole Francine l’a rencontrée dans ses champs situés à Herne et a écrit un très beau texte sur les méthodes et les motivations de ce producteur hors du commun.

“Marguerite a grandi dans un univers où l’importance d’une alimentation naturelle et saine était présente. Cette valeur ne l’a jamais quittée. Et le recours aux bonnes herbes a toujours fait partie de sa vie .. jusqu’au jour où elle s’est mise à les cultiver pour les introduire dans son quotidien et les partager avec les autres à travers ses tisanes.”

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Le tBruut du mois: le méteil

Chaque mois, nous mettons un de nos pains sous les projecteurs. Ce mois de mars, nous vous présentons le méteil : un melange classique de farines de froment et de seigle, typique pour nos contrées. Découvrez ici la recette que nous a concocté notre bénévole Mario sur base du méteil, et dégustez !

A tout achat de ce pain du mois, vous pouvez gagner un bon d’achat de 10 €. La main innocente de Merel a tiré le gagnant du mois passé. La gagnante a été mise au courant. Nos félicitations et bon appétit !

Commandez en ligne

Nos pains artisanaux prennent le temps de lever. Pas besoin de suppléments, les farines et levains de hautes qualité suffisent à donner à nos pains le goût et la légèreté. Les levains sont cultivés deux jours avant la cuisson. Pour connaître les quantités exactes et pour avoir le moins possible de déchets, aidez-nous en commandant au moins 3 jours à l’avance, par téléphone ou en ligne.

Merci d’avance !

Les tisanes de Marguerite

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